福祉事業部
福祉事業部には、高齢者施設、障がい者支援施設、児童福祉施設など福祉分野の現場で働く管理栄養士・栄 養士が所属しています。施設利用者の栄養ケアマネジメントや給食管理を通じて、要介護高齢者や障がいの ある方、子どもたちの健康維持・改善に貢献しています。また、介護予防やフレイル対策の観点から、地域 で暮らす高齢者への栄養支援にも取り組んでいます。
福祉分野では、個々の利用者の状態に応じた食事提供や嚥下調整食への対応など高度な専門性が求められま す。本事業部では、介護保険制度に関する最新情報や、高齢者・障がい者児童福祉施設の栄養管理に関する知見を共有 し、研修会を開催することで会員相互のスキルアップとネットワーク作りを図っています。
