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栄養管理普及会 給食管理システム研修会 ※開催中止

本研修会は新型コロナウィルスの感染予防の観点から開催を中止させてただくことを決定いたしました。

直前での開催中止の決定で、大変な御迷惑をおかけしますが、何卒御理解、御協力のほどをお願い申し上げます。(栄養管理普及会)

 

給食管理システムは健康増進法に基づき、特定給食施設では帳票類の整備が義務付けられると同時に、大量調理衛生管理マニュアルにおいても、多数の帳簿を備え記録することが求められています。本会作成の給食管理システムについては、献立を作成し、喫食人数を入力するだけで、必要な帳票類は自動的に作成されるようになっています。尚、今回の研修会は食事摂取基準が2020年に更新され、日本食品標準成分表2018の追補(2019が出ましたので実施いたします。

また今年度更新できる方は、新3版と新4版をお持ちの方になり、他の方は新規となります。ご承知おきください。ソフトを活用して仕事の効率化を図りましょう。

  日時:令和2年5月24日(日) 10001600

  会場:静岡県男女共同参画センター(あざれあ)第2研修室
     (静岡市駿河区馬渕1-17-1)

詳細は案内をご覧ください。

お問い合わせ・お申込み
 栄養管理普及会担当:菅野廣一

栄養管理普及会 給食管理システム研修会 案内(PDF)

 

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